Shabby. История одного стартапа.
Этой осенью ресто-бару Shabby исполняется 7 лет. «Его создание было увлекательным и ярким ресторанным приключением» - делиться дизайнер и арт-директор проекта Евгений Лесницкий.
В основу этого проекта легли полное доверие заказчика к эстетике дизайнера и увлеченность делом самого собственника. И это очень ценно и, несомненно, залог успеха.
«Когда у меня на эскизах проявилась идея ресто-бара - это были нереально крутые ощущения. Круче любого адреналина! Далее родились название, логотип и остальные составляющие бренда. Почему именно Shabby? Shabby значит потертый, но не потерявший своей привлекательности. Потертая краска, ржавчина, состаренные элементы декора – это не изъяны, наоборот, такие детали придают вещам характер... Далее на базе эскизов с собственником и архитектором сделали планировки. Так добавились дополнительные дизайнерские решения. А потом начался небыстрый и непростой период реализации… У меня было много интересной хэндмейндной работы – настенный декор и светильники, покраска столешниц, которые были сделаны под индивидуальный заказ из карельской берёзы. Зато, когда наступил тот самый момент - расставлены столы и стулья, размещен декор, помещение готово и ждет приема гостей. Картинка материализовалась – ощущается эйфория, новая волна воодушевления, восхищение и кайф!» - делится Евгений.
Shabby - модный, успешный ресто-бар с самобытной атмосферой в Вологде. Концепция ресто-бара гастрономические хиты разных стран, где классические рецепты переосмыслены в соответствии с модными трендами с акцентом на собственное производство. В процессе развития на базе проекта реализовались еще - Винотека, Бутик виски и Кулинарный университет.
Оформление отражает формат и концепцию ресторана. При его создании дизайнер оттолкнулся от идеи противоречивого интерьера в стиле современный лофт, в котором холодные по ощущению элементы уравновешиваются тактильно и визуально уютными: металл, бетон и стекло смягчены деревом, текстилем, натуральной кожей в обивке мягкой мебели, огнём в каминах и живыми растениями.
Расположение ресто-бара дарит уникальный вид на центр города и Храм Святителя Николая на Глинках, построенный в 1676 году. Гости могут полностью обойти весь ресторан по кругу, наслаждаясь красивой панорамой города. Днем и вечером, в любой сезон Shabby выглядит по-разному, но всегда очень эффектно и по-особенному атмосферно…
